Hozzávalók: 150gr. mandulaliszt, 3 kanál édesítő, 1 tojás, 2 evőkanál cukormentes kakaó,
csipetnyi szódabikarbóna, 3 evőkanál olvasztott kókuszzsír, 1 evőkanál rum eszencia.
Elkészítés: keverd össze a száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön, majd vegyítsd
össze. Gyúrd össze a masszát, majd formázz kekszeket és tedd a sütőbe 150 fokra, kb. 5-10
percre.